Você sabe cardonafam.como calculado a cardeais de massa cardonafam.com certeza para o consistência de convidados a partir de seu evento?

Quando vamos oferecer um almoço alternativamente jantar, seja que for der motivação, o medo de faltar cardonafam.comida sempre nós assombra. Não sei emprego que denominada pior: deixando todos cardonafam.com fome material de vestuário um delicioso prato que algum dá ainda para naquela largada alternativamente ver tudo se fartando alcançar uma prato “mais alternativa menos” através dos falta de opção melhor.

Você está assistindo: 1 kg de macarrão serve quantas pessoas

O ideais mesmo denominações servir 1 receita está bem executada e alcançar a quantidade calcular de forma naquela satisfazer a todos os convidados, não tem desperdício. Para calculada a quantidade de massa existe uma regra básica que normalmente funciona, a algum ser o que você é cozinhando ao um time de façanha que acaba de chegada de 1 partida alcançar prorrogação:

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Massas não tem recheio

Se para servir massas sem recheio, cardonafam.como o espaguete alternativa o fusili, calcule de 100g a 150g de volumes crua por pessoa. A se pretende oferta somente a massa, gostar de um bom macarrão aos domingos. Servida alcançar algum acardonafam.companhamento, cardonafam.como através dos exemplo 1 carne grelhada, naquela porção de massa isso pode ser reduzida para o que em torno de 60g a 90g.

Massas Frescas

Massas frescas absorvem muito pequena água, isso quer falar que ganhar muito menor peso se cardonafam.comparadas às massa secas. No caso de massas frescas emprego ideal excluir calcular entrou 200g e 300g através pessoa se servida gostar de prato único e entrou 120g e 180g se acardonafam.companhada.

Massas recheadas

Este tipo de massa colateral é fresca, neste circunstancias você ele pode fazer seguir a mesma recardonafam.comendação para massa frescas (200g der 300g através pessoa).

Molho

Para emprego molho você ele deve ter calcular adentraram a coçar, arranhão e 2/3 são de peso da volumes (seca), alternativamente seja, de 500g a 750g pela quilo de massa. Lembre-se que massas menores alternativamente aquelas perfuradas (cardonafam.como ministérios penne) absorvem mais molho, já um espaguete precisa de muito menos molho.Massa frescas absorvem muito menos água, pela isso necessário de um pouco guardada de molho, para essas massas você ele pode fazer calcular abranger segurança entre 1/2 a 2/3 de molho.

Não tem uma balança na cozinha?

Ok, que se preocupe, nem tudo isto é perdido. Se não tiver ns balança para calculada a cardeais de volume correta pela pessoa algum referências podem ajudar:

Espaguete e outras massas longas: Normalmente elas vendidas em pacotes de 500g, neste circunstancias basta dividi-lo em 5 “montes” iguais, alcançar isso você haverá 5 porções individuais. Outra formato criativa de porcionar espaguete sem uma balança denominada usando um arco. A cardeais de espaguete padrão que preenchidas um orifício de 40mm equivale naquela 100g alternativa uma porção. Existem diversos modelos de utensílios eu imploro seu perdão usam isto método para calculado a cardeais correta de espaguete para uma pessoa, veja algum exemplos abaixo:

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Penne e outras massa médias: uma xícara e quantidade - digamos equivale a 100g (uma porção).

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Fusili e massas pequenas: uma xícara cardonafam.comporta em prateleira de 100g de fusili alternativamente mini penne, o que equivale a uma porção.

 

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