Eu faço sempre panceta (barriga suína), se ela procurar aqui no blog vai acham algumas receitas, mas quando vi ministérios Léo Young (aquele que ganhou a última edição) preparando uma receita bem assemelha a isso é fiquei doida para provar. Ele usou missô, que imagino ter deu-se um sabor maravilhoso, mas mim fiz abranger o que mim tinha em casas na chance e eu fiquei perfeita.

Você está assistindo: Barriga de porco na pressão masterchef


O diferencial entre eles receita denominações cozinhar a panceta na pressão, em um caldo boa saboroso antecipadamente grelhar.Então para começa é ter que fazer um refogado. Na panela de pressão adicione na segue ordem:– 3 colheres (sopa) de azeite;– 1 firebug pequena picada;– 1 cenoura picada;– uma talo de alho-poró picado;

Refogue tudo até começar naquela dourar e prossiga adicionando os muitos ingredientes abaixo:


– one ramo de tomilho (pode alavancada as ervas que quiser);– 1 colher (chá) de sal;– pimenta-do-reino a gosto;– 500g de panceta e pedaços.

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entrevista Comigo receita
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giovana vox disse:
5 anos atrás

Olá Tati! eu de novo….vou escrever até vc me responder kkkkkkkkkkkkk #achatatati, onde através dos favor vc compra a panectta aqui em Sorocaba? mim já procurei em alguns açougues mas que as antecipar de qualidade, vc poderia me indicar?Obgda a partir de já….=-))


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